7件の商品が見つかりました

食肉加工用テグス

豚肉などの食肉加工にお使いいただける、日本製(国産)の高品質ナイロンテグスです。

肋骨を引っ張る等に使用する場合は、太めのテグスが最適です。

当店では、ポジティブリストに適合するテグスを扱っておりますので、食品にも安全にご使用いただけます。

ポジティブリスト制度とは？

2020年（令和2年）に施行された改正食品衛生法において、食品用器具・容器包装について、安全性を評価した物質のみを使用可能とするポジティブリスト制度が導入されました。

現在、施行後5年が経過する2025年（令和7年）5月31日までは、経過措置が適用されていますが、この経過措置期間を過ぎると、ポジティブリストに収載されていない物質は使用できなくなってしまいます。

ポジティブリスト適合品を扱っています

食肉加工の現場においても、2025年（令和7年）6月からは、ポジティブリスト制度に適合するテグスを使わなければならなくなります。
そのため、当店ではポジティブリストに適合する材料を使い、新商品を開発しました。
150号、200号、250号の3種類の太さがあり、色は乳白色になります。

適合証明書を発行することもできますので、必要な場合は、メールかお電話でお問い合わせください。